豆腐吃多了有什么坏处 豆腐吃太多易得五种病

时间: 2017-02-28 来源: 妮兔时尚网 作者: Anne
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  • 豆腐是我国的“国菜”,不管是自家餐桌还是高档宴席上,都能找到它的身影。可是,吃豆腐要注意啦,吃多了就不行啦。那么,豆腐吃多了有什么坏处呢?

    豆腐吃多了有什么坏处

    1、易消化不良

    豆腐中蛋白质含量丰富,蛋白含量在20%左右,一旦食用过量,就会使这些蛋白质在人体内积蓄,引起消化不良,会使人出现腹胀,腹泻等不适的症状。

    2、致碘缺乏病

    豆腐中含有一种叫皂角苷的物质,它可以促进人体对碘的排泄。因此,人若长期食用豆腐,很容易引起体内碘的大量流失,使其罹患碘缺乏病。

    3、促使痛风发作

    豆腐中含有较多的嘌呤类物质。而嘌呤代谢失常是引发痛风的关键原因。因此,痛风患者食用豆腐过量时很容易会引起其痛风发作。

    4、引起动脉硬化

    豆腐中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸进入人体后在酶的作用下会转化为半胱氨酸。而半胱氨酸会损伤人的动脉管壁的内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,引起动脉硬化。

    5、致肾功能衰退

    在正常情况下,进入人体内的植物蛋白经过代谢后,大部分会变成含氮废物,由肾脏排出体外。但是老年人和一些肾病患者的肾功能下降,要是他们食用过量的豆腐,会加重肾脏的负担,使其出现肾功能衰退,从而影响他们的身体健康。

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