豆腐什么人不能吃 豆腐虽好但这些人定要少吃

时间: 2017-02-28 来源: 妮兔时尚网 作者: Anne
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  • 豆腐什么人不能吃?豆腐是我们日常饮食中最常见的一种食品,但哪些人不宜吃豆腐的问题我们必须要了解,因为并不是所有人都适合吃豆腐的。

    豆腐什么人不能吃

    豆腐是老少咸宜的食品,除了一些特殊疾病,如痛风,不可吃豆腐。严格来说,不存在什么人不能吃豆腐。当然,还是要注意,豆腐不能多吃。还有,尤其是一些人更要少吃豆腐:

    1、老年人要少吃豆腐

    豆腐风味独特,制作工艺简单食用,是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。但是,对于老年人来说,常吃豆腐对于老年人身体的健康其实是不利的。因为人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。可人到老年,肾脏排泄废物的能力下降。人体内一旦含氮废物增加,就会加重肾脏的负担,从而导致肾功能的进一步衰退,这些都非常不利于老年人的身体健康。

    2、青春期的孩子要少吃豆腐

    大豆及豆制品内含有大豆异黄酮,而大豆异黄酮是一种植物雌激素。这种激素会令小孩性早熟,从而导致孩子骨龄提前,骨龄提早愈合则是导致青少年身材矮小的主要原因之一。如果男孩子大量吃的话会使第二性征的发育受到影响,使其外观不太阳刚甚至呈现女性化倾向,还会引起精子质量下降,导致日后生育机能发生较为低下。

    3、孕妇及备孕男士要少吃豆腐

    豆类食品中含有较多的植物雌激素,雌激素对抗雄激素,对于男胎就容易形成尿道下裂和小阴茎、小睾丸畸形,对于女胎,将为女性成年后的乳房、子宫和子宫颈疾病埋下伏笔。准备怀孕的男士如果吃多的话,会减少精子的数量等危害。

    4、缺碘患者要少吃豆腐

    大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。

    5、其他疾病患者不要吃豆腐

    另外,肾功能不全者、痛风病患者、动脉硬化者、肠胃虚寒者、糖尿病人、有胃炎的病人、苯丙酮酸尿症的人等都是不适合吃豆类制品的。

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