吃杏仁会胖吗 巧吃杏仁减肥趣味多

时间: 2017-02-28 来源: 妮兔时尚网 作者: Anne
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  • 你对杏仁了解吗?平时我们很少直接吃杏仁,可是那些经常吃的巧克力等甜食中,很多都加入了杏仁,不少人还觉得吃了会发胖。这是真的吗?吃杏仁真的会胖吗?或许你有所误解哦。

    吃杏仁会胖吗

    不会。

    杏仁含的是单不饱和脂肪酸,这种脂肪酸属良性脂肪,不会让人发胖,且饱和脂肪酸含量又是非常的少,所以吃多了不会造成脂肪的堆积而引起的发胖。

    另外,杏仁的细胞壁非常的特殊,能够阻止脂肪酶与脂肪的接触,从而阻碍了脂肪的吸收与消化,对于减肥有很大的作用,同时坚果类食物由于含有丰富的纤维素,一般比较难消化,所以容易产生饱腹感,对减肥也大有裨益。

    吃杏仁能减肥的原理

    1、不饱和脂肪酸含量高

    杏仁含有大量的欧米伽-3脂肪酸、欧米伽-6和欧米伽-9脂肪酸。不同于饱和脂肪酸和反式脂肪酸容易引起心血管疾病,不饱和脂肪酸具有预防心血管疾病的作用,而且能提高基础代谢,释放更多能量。有一项研究表明,连续4个星期每天摄入40克杏仁的人,体内维生素E含量增加,单一不饱和脂肪酸含量增加,但体重没有任何增加的迹象。

    2、蛋白质含量丰富

    杏仁的蛋白质含量非常丰富,可作为红肉替代食物。食用大量高蛋白的食物,而减少摄入经再加工的碳水化合物,对减肥有着很大帮助。

    3、其他营养成分丰富

    杏仁是一种营养密集型食物,良好的营养供给可以抑制食物,避免暴饮暴食。而且,杏仁所含热量不高,10颗杏仁仅75卡路里,但富含维生素E,纤维,单一不饱和脂肪酸,B族维生素如烟酸、核黄素、生物素,富含锌和油酸。每天食用28.4克的杏仁就能满足人体一天对维生素E的需求。丰富的B族具有抑制人体对糖分的渴望的作用。

    4、杏仁有助于减少腹部赘肉

    研究发现,每天食用60克的杏仁有助于体重管理。富含单一不饱和脂肪酸的饮食可以减少腹部脂肪堆积,因为杏仁的血糖生成指数低,可以有效防止血糖突然大幅升高。低血糖生成指数的饮食有利于减肥,尤其适宜有患糖尿病风险的人。

    5、杏仁能给人以饱腹感

    杏仁中的纤维含量很高,而且热量相对较低,高纤维食物可以有效防止体内脂肪囤积,减少卡路里的吸收,纤维素具有防止脂肪在血管壁沉积的作用,且消化高纤维食物消耗的热量比较多。

    标签: 发胖 杏仁

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