喝白醋减肥还是陈醋 白醋和陈醋哪个减肥好

时间: 2017-02-28 来源: 妮兔时尚网 作者: Anne
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  • 醋有许多种不同的类别,其中以白醋和陈醋最为常用。喝醋可以减肥,那么,喝白醋减肥还是陈醋?白醋和陈醋哪个减肥好呢?

    喝白醋减肥还是陈醋

    都能减肥。

    陈醋中含有丰富的氨基酸和某些酵解酶类,以及各种不饱和脂肪酸,可以促进肠道蠕动,中和某些毒素,帮助排出体内的毒素和废弃物,帮助缓解便秘;而白醋中也是含有氨基酸和醋酸能帮助促进脂肪代谢,增加脂肪的利用率,加速肠胃蠕动,帮助消化,从而避免脂肪在体内的堆积。所以,喝白醋和陈醋都能帮助减肥瘦身。

    白醋和陈醋哪个减肥好

    白醋减肥好一些。

    虽然说白醋和陈醋都有帮助减肥的效果,而且减肥效果并没有明显的差异,但是由于陈醋中的含钠量比白醋要高一些,对于高血压或有心血管疾病的患者是极为不利的,所以还是选择喝用经高粱、大米、黄豆加工而成的白醋减肥比较好。

    白醋和陈醋的区别

    1、白醋

    白醋是醋的一种。除了醋酸和水之外不含或极少含其他成分。以蒸馏过的酒发酵制成,或直接用食品级别的醋酸兑制。无色,味道单纯。用于烹调,特别是西餐中用来制作泡菜(酸味来自醋而不是发酵)。其特点是酸度不高,酸味单薄,不挥发酸含量相对来说低,色浅,不改变调味对象的颜色。

    也可用做家用清洁剂,例如清洗咖啡机内部的积垢。也有不少人用白醋来洗脸,美白皮肤。好的白醋为无色澄清液体,如果白醋的颜色发黄或者呈其他颜色,或者混浊都说明质量差或者变质,因为白醋很便宜就不要食用但可以用来刷马桶,效果很好。

    2、陈醋

    陈醋是我国北方最著名的食醋。它是以优质高梁为主要原料,经蒸煮、糖化、酒化等工艺过程,然后再以高温快速醋化,温火焙烤醋醅和伏晒抽水陈酿而成。这种老陈醋的色泽黑紫,液体清亮,酸香浓郁,食之绵柔,醇厚不涩。而且不发霉,冬不强冻,越放越香,久放不腐。

    陈醋的原料和前期工艺与米醋相同,但不同的是,陈醋酿造时间至少在一年以上,酿好的米醋需经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序才能制成陈醋。优质陈醋呈棕红或褐色,黏稠度高,带有浓郁的醋香。老陈醋常用于颜色较深且需要突出酸味的菜肴中,如酸辣汤等,也适合吃饺子时蘸食。

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