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冰糖雪梨怎么做治咳嗽 幼儿春咳不妨学自制冰糖雪梨

时间: 2017-01-09 来源: 妮兔时尚网 1069

春季是冬、夏两季的过渡季,冷暖空气势力相当,气候干燥,气温多变,过敏原增多,这时孩子的防御能力差,容易引起儿童咳嗽。而春季咳嗽一般以清热化痰,养阴润肺为主。而冰糖雪梨是古已有之的止咳化痰、生津润燥的佳...

冰糖雪梨怎么做治咳嗽

一、一般的烧水熬煮法

1. 将鸭梨洗净,去皮。2. 去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。3. 将处理好的梨,切成滚刀块。4. 锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。5. 冰糖化完后,把梨块放进去。6. 大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。适用:适用于一般各种咳嗽症状。

二、加川贝隔水蒸制法

1、雪梨1个,洗净削皮切开去核。2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定。3、将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟即可。

适用:尤其适用于外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症。

三、加琼珍灵芝慢火煮法

1.取雪梨一个,将其去皮,用器具磨成茸状或者切成数块。2.加琼珍灵芝10克,加冰糖少许、清开水适量。(注:冰糖雪梨如果再加入琼珍灵芝一起煮,止咳润肺效果更明显。)3.慢火煮半个小时即可。适用:适用于稍年老者咳嗽,用于止咳润肺。

四、加可乐和水熬煮

1.取两个雪梨,并清洗干净。最好用淡盐水泡梨几分钟。2.梨分四块,去掉内核心,在细分数小块梨片。留下核心汤汁会发苦。3.可口可乐整瓶倒入小锅子中,切好的梨片和姜切成细丝也放进去,冰糖块适量,甜味看你自己喜爱程度来决定冰糖量。4.一切就绪,可以煮可乐冰糖雪梨汤了,时间25分后到30分钟可以关掉火闷一下。适用:主适用解热,清热化痰,兼具止咳的作用,不过也仅限于感冒前期。

温馨提示:若咳嗽太厉害,建议还是去看医生,毕竟偏方不是灵丹妙药哦。这些最好只是作为辅助治疗作用。

五、加银耳小火慢炖法

1.准备雪梨1个,银耳2朵,冰糖6块。

2.银耳用冷水泡软,洗干净,去硬蒂,撕小块。

3.把银耳、冰糖加水放入锅中,大火煮开后转小火炖50分钟,银耳软化浓稠即可。

4.雪梨去皮切成小块,加入(2)中,继续小火煮30分钟即可。

适用:银耳可解毒保肝,尤其适用于老年慢性咳嗽。当然,儿童也可食用。

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