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金针菇的家常做法 金针菇与青椒这样弄简直好吃极了

时间: 2018-02-02 来源: 妮兔时尚网 2889

今天我给大家介绍一种非常好吃的金针菇的家常做法,喜欢吃金针菇的小伙伴下面抓紧时间和我一起来看看吧。

金针菇的家常做法

1、预备食材:尖椒、大蒜、金针菇、小青桔、小米辣、葱、胡萝卜。配料:油、盐、白砂糖、生抽、耗油、番茄酱。

2、起首将全部食材预备后我们先来处置金针菇,用刀子将金针菇的根部切掉。

3、用手将金针菇掰开后洗净装盘备用。

4、接着我们来处置尖椒,用刀子将尖椒对半切开。微信关注.微信公众号 / 10万道家常菜

5、接着我们能够借助勺子将青椒肚子里的辣椒籽挖出。

6、取一小节胡萝卜,将胡萝卜切生长条备用。

7、取一小把金针菇,将金针菇塞入青椒里,多余的空间我们能够借助胡萝卜条来添补,让衔接处紧实,如许金针菇就不容易滑落了。

8、将处置好的青椒金针菇装盘备用。

9、取过量的大蒜剁成蒜末备用。

10、一小颗葱切成葱花备用。

11、小红椒切圈备用。小青桔对半切开装盘备用。

12、接着我们来调汁,取一个小碗将小红椒、葱花、蒜末倒入碗中。(留一点蒜末片刻炝锅用)参加4勺的生抽、1小勺耗油、一小勺白砂糖、一小勺盐、一小勺番茄酱(这里的调味料能够依据个人的爱好来添加配料)。

13、参加少许的净水,用勺子将调料拌匀后备用。

14、锅烧热,参加过量的植物油,油热后参加蒜末下锅爆香。

15、接着将处置好的青椒金针菇下锅煎。

16、来回翻面,将青椒两面几乎起皋比。金针菇在煎的流程中会出水是正常的。

17、接着倒入方才调好的酱料下锅。

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