健康

流行 | 旅行 | 居家 | 艺术 | 健康 | 亲子 | 情感 |

螃蟹的做法及禁忌 螃蟹虽好吃但也要注意这几点

时间: 2018-02-02 来源: 妮兔时尚网 2126

今天我给大家带来的是螃蟹的做法及禁忌,有许多人非常喜欢吃螃蟹,那么下面就抓紧时间看看我分析的这个吧。

螃蟹的做法及禁忌

螃蟹味美,营养丰富

清蒸螃蟹、香辣炒蟹、螃蟹粥……

COOK的口水都要流下来了!

虽然年年吃螃蟹

但是有很多问题大家依旧存疑:

螃蟹,到底哪里能吃哪里不能吃啊?

什么跟螃蟹不能一起吃?

MEISHICC

吃螃蟹注意事项:

1.吃螃蟹不能吃的几个部位

蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,俗称“蟹眉毛”,是蟹的“肺”,用来过滤水质的,很脏(腮下的三角形蟹白也不要吃)

里面有蟹的排泄物,掰开蟹身之后,看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西,要取掉

躲在蟹黄里的三角包儿,也有蟹的“粪便”。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里,把蟹黄吃掉以后扔掉!

蟹心也就是蟹六角板(是六角形),藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方,是最寒的,一定不能吃。掀开蟹壳,可以看到一层黑色的膜衣,白色片装的蟹心就在黄膏与黑色膜衣之间。

吃螃蟹的禁忌:

一是死蟹不能吃

二是生蟹或夹生蟹不能吃

三是螃蟹性寒,脾胃虚寒的小伙伴们要少吃,吃时可蘸姜末醋汁,去除寒气。胃痛、肠炎、腹泻、皮肤过敏者慎食,否则将使旧病复发或加重病情。患者有高血压、冠心病、动脉硬化,脂肪肝的人不要吃蟹黄,以免胆固醇增高。

生吃螃蟹,可能会导致副溶血性弧菌大量侵入人体,引发肠道发炎、水肿及充血等症状。虽然目前市场上也有很多腌制的生螃蟹味道很鲜美,但是吃蒸煮熟的螃蟹是最卫生安全的。

图说天下

大家都在看

为你推荐

相关内容

看过本文的人还看过

猜你喜欢

prev next

推荐阅读

时尚杂志 Elle Paige Reifler Harper’s Bazaar Ada Tache 时装秀 Louis Vuitton 路易威登 Karlie Kloss InStyle Zuhair Murad 婚纱 Prada 普拉达 Chanel

Copyright © 2006-2018 妮兔时尚网 All rights reserved. 浙ICP备14043968号-1